Es gibt keine allgemeingültige Ernährungsweise, da ein grundlegendes Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur unseren Stoffwechsel prägt. Biodynamische Ernährung ist so einzigartig wie ein Fingerabdruck.
Wir ernähren uns nach Konzepten, nicht nach Wissen. Unsere Ernährung richtet sich nach äusseren Trends, nicht nach inneren Bedürfnissen. Ethik, Ideologie und Identität beeinflussen unsere Teller, doch der Stoffwechsel bleibt unbeachtet.
Jeder Mensch ist einzigartig. Das gilt nicht nur für Denken, Fühlen oder Handeln, sondern auch für den Stoffwechsel und seine biochemischen Abläufe. Wer diesen inneren Mechanismus mit einer einzigen Diät kontrollieren will, riskiert gesundheitliche Dysbalance.
Die Diätetik, die Kunst des Gleichgewichts zwischen Ernährung und Leben, vernachlässigt. Wir quälen uns mit Ernährungsweisen, die mehr mit Disziplin als mit Verständnis zu tun haben. Der Körper wehrt sich, weil er seinen eigenen Bedarf kennt. Statt nur essen, sollten wir feinfühliger erkennen.
23 Jahren Forschung und die globale Erfahrung von den zwei Jahren 2020 bis 2022 zeigten deutlich, dass die bedarfsgerechte Grundversorgung unbeachtet bleibt. Stimmt Deine Grundversorgung für deinen Körper und deine Lebensweise bist Du vital und hast die Kraft der Begegnung.
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung, sie decken im besten Fall eine bessere Bilanzierung an Vitalstoffe. Sie sind nicht so harmlos, wie fälschlicherweise angenommen wird. Als Verwandter von meinem am 24. November 2022 verstorbenen Onkel Jim Lorimer (Sportpromoter, Freund und Mentor von Arnold Schwarzenegger), ist mein Wissen über Supplementierung kein Zufall.
Herzlichst
Roland Lorimer