Vitamin B1 (Thiamin)

Die Nerven brauchen immer genügend Thiamin

Vitamin B1 ist tatsächlich ein "Nervenvitamin". Wer es entbehrt kämpft oft mit Symptomen wie Reizbarkeit, Energielosigkeit, kaum auszuhaltender Müdigkeit ... Und wer sich plötzlich in Verwirrtheitszuständen wiederfindet und ein Kribbeln in den Extremitäten des unteren Körperbereiches wahrnimmt, sollte sich dringend auf einen möglichen Vitamin B1-Mangel untersuchen lassen (bei diesen Symptomen muss ohnehin ohne Zögern ein Arzt aufgesucht werden!).

Wieso spielen die Nerven bei Vitamin B1-Mangel verrückt?

Es ist eine Grundeigenschaft von Thiamin, spezielle Enzyme zu bilden. Deren Aufgabe ist es, die mit der Nahrung aufgenommenen Kohlenhydrate in Glukose aufzuspalten. Da die Nerven- und Gehirnzellen einzig und alleine auf Glukose angewiesen sind (sie können wirklich keine andere Energiequelle nutzen), leiden sie natürlich massiv unter einem Vitamin B1-Mangel und können nicht mehr tadellos funktionieren.
Die Folge vom Glukosemangel ist, dass die Nervenzellen beginnen ihre Reichweite zu weiteren Arteriolen (kleinste Blutgefässe) zu erweitern, indem sie sich vergrössern – sie "hoffen" wohl dadurch an Glukose zu kommen. Aber das klappt so nicht! Die stark vergrösserten Nervenzellen bringen die Nerven letztlich dazu, "blank zu liegen".

Funktionen von Vitamin B1 im Stoffwechsel
Vitamin B1 ist ein Co-Enzym im Energiestoffwechsel, ein Übermittlungsstoff und beteiligt bei der Synthese von Kollagen und weiteren Proteinen
Welche Faktoren können den Bedarf an Vitamin B1 erhöhen?
Hoher Alkoholkonsum, überwiegende Ernährung mit Fertig-Gerichten, Alterungsprozess, intensives Training, Hyperthyreose (Schilddrüsenüberfunktion), Lebererkrankungen, Schwangerschaft, Stillzeit, Pille, hoher Kaffee- und Tee-Konsum, bei Folsäuremangel
Mögliche Konsequenzen bei Mangel an Thiamin
Müdigkeit, Reizbarkeit, Sensibilitätsstörungen, Gleichgewichtsstörungen, Depressionen, Anämie, Kardiomyopathie, schlechte Wundheilung, Leukozyten-Reduktion, Appetitlosigkeit, Verstopfung, verminderte Leistungsfähigkeit
Vorkommen von Thiamin in der Natur / Nahrungsmitteln
Vitamin B1 findet sich in: Bierhefe, Schweinefleisch, Reis, Haferflocken, Vollkornmehl, Hülsenfrüchten, Aal, Sonnenblumenkernen


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